Половина позицій у меню працює в мінус
І ви не знаєте, які саме. Selvora списує молоко, зерно й стаканчики в момент продажу за техкартою, рахує собівартість кожної чашки й показує, що реально лишилося від виручки за зміну.
14 днів безкоштовно, без картки · далі одна ціна за заклад — усе включено
Кафе · кав'ярні · бари · ресторани · острівці · вікна видачі
07:58
Бариста бере планшет і вводить чотири цифри
Жодних логінів і паролів на точці. Касир входить за PIN, називає розмінну суму в шухляді — зміну відкрито. Права в кожного свої: касиру продавати, знижки й повернення — за галочкою.
Каса · екран продажу
09:20
Перше лате. Молоко списалося саме
Касир натиснув «Лате» — зі складу пішло 150 мл молока, 18 г зерна й стаканчик. Не в кінці місяця по зошиту, а в момент продажу, за техкартою. Тому залишки завжди справжні, а собівартість чашки відома одразу.
Каса · оплата
11:05
Техкарту завели один раз — рахує вона щодня
Склад страви описується в інгредієнтах, а не словами: молоко, зерно, стаканчик, сироп. Далі система сама тримає собівартість і списання — кухарю не треба нічого пам'ятати, а вам не треба перераховувати страви після кожної поставки.
Кабінет · техкарти й склад страви
13:40
Інтернет зник. Черга — ні
Каса продовжує продавати офлайн: чеки накопичуються на планшеті й ідуть на сервер, коли зв'язок повернеться. Дублів не буде — кожен чек позначений своїм номером із пристрою.
Виручка не зупиняється через провайдера.
16:10
Молоко приїхало дорожче. Собівартість перерахувалася сама
Прийняли партію за новою ціною — Selvora усереднила її із залишком за зваженим методом і одразу перерахувала собівартість усіх страв із цим молоком. Вам не треба пам'ятати, де воно використовується: система знає.
21:14
Зміну закрито. Ось що лишилося від виручки
Касир перерахував шухляду, система звірила з очікуваним. Власник отримує не виручку, а прибуток — і бачить, які позиції його з'їли.
SELVORA
ПРИКЛАД ЗМІНИ · 109 ЧЕКІВ
Виручка4 156
СПИСАНО ЗІ СКЛАДУ ЗА ТЕХКАРТАМИ
Лате 69%−806
Капучино 70%−616
Раф 74%−444
інше 20–41%−420
ПРИБУТОК1 870
Підніміть ціну лате
Ціна як учора
Каса · закриття зміни
Уранці
Ви відкриваєте кабінет і нарешті бачите картину
Не «продали на стільки-то», а скільки з кожної гривні пішло на продукти і які позиції тягнуть донизу. Окремим блоком система чесно показує, де даним вірити не можна — наприклад, якщо в позиції не вказана ціна закупівлі.
Кабінет · аналітика меню
І далі
Обороти по всіх точках — з телефону
Виручка, прибуток, середній чек, залишки й клієнти. Можна не приїжджати на точку, щоб зрозуміти, як минув день.
Кабінет · дашборд власника